NOSTALGIA

Unsere Geschichte

Als Sohn italienischer Auswanderer aus dem süditalienischen Apulien bin ich in Norddeutschland mit zwei Kulturen aufgewachsen – dem Norden Deutschlands und dem Süden Italiens. Schon als Kind hat es mich immer wieder nach Apulien gezogen, wo ich meine Leidenschaft für das Kochen entdecken und pflegen konnte.

Der Sehnsucht nach meinem Ursprungsland entspringt Nostalgia, la Linea del Gusto. Diese Produktlinie ist auch Ausdruck der Leidenschaft für die Kultur und gastronomische Tradition Italiens, die sich aus einer Vielzahl unterschiedlicher Regionalküchen und Spezialitäten zusammensetzt. Nostalgia will unsere Freunde und alle Italienliebhaber auf eine kulinarische Genussreise durch die italienische Esskultur begleiten.

Nostalgia ist Ausdruck unseres Wunsches, Gaumenfreuden zu schaffen und hierfür Naturprodukte und unverfälschte Zutaten gekonnt zu verarbeiten.