Nostalgia 

Pasta - Orecchiette tricolore

Unsere dreifarbigen Orecchiette werden mit Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Um farbliche Akzente zu setzen, werden getrocknete Tomaten, Rote Beete und Spinat hinzugefügt. Sie schmecken besonders lecker an einer Soße aus rohen Zutaten - zum Beispiel mit gewürfelten Tomaten und Mozzarella, Basilikum und einem großzügigen Schuss Olivenöl.